Cá Cá hồi trắng Omul từ sig gia đình. Mô tả và môi trường sống

Cá Cá hồi trắng Omul, trong đó có một bức ảnh trong bài viết này, từ thứ tự Salmoniformes gia đình và cá thịt trắng. Nó được coi là một semi-bơi ngược sông và câu cá. Đánh giá cao về tính ngon miệng và tính hữu ích. Chẳng ngự tại tất cả các vùng biển và được coi là thiếu.

môi trường sống

Loại cá này có thể được một số giống, tùy thuộc vào môi trường sống. Chính: Bắc Cực và Baikal. Đi qua cisco (aka - Bắc Cực) sống trên bờ Bắc Băng Dương. Chúng đẻ trứng ở các con sông Á-Âu và Bắc Mỹ. Trên lãnh thổ của Nga ở Bắc Cực cisco sống ở hầu hết các vùng biển phía Bắc, ngoại trừ sông Ob.

Hình thức thứ hai - cá Baikal. Cá hồi trắng Omul Baikalian cư trú chủ yếu ở hồ Baikal. Đôi khi tìm thấy ở vùng Viễn Đông hoặc trong các con sông tundra Yenisei Vịnh. Baikal Cá hồi trắng Omul phân bố không đều trong hồ. Đông Nam cá này đầy dẫy trong, và ở phía bắc-tây nó không phải là ở tất cả.

Giả thuyết xuất hiện Baikal Cá hồi trắng Omul

Có hai giả thuyết rằng các nhà khoa học đã đưa ra sự xuất hiện của cá thịt trắng ở hồ Baikal. Là người đầu tiên khẳng định rằng đó là một loại cá đặc hữu. tổ tiên của bà sống trong hàng triệu hồ năm trước đây, và tại thời điểm đó khí hậu ấm áp. Giả thuyết này được hỗ trợ bởi hầu hết các nhà khoa học.

Trong phần thứ hai cáo buộc rằng các Cá hồi trắng Omul Baikal - cá, cánh buồm trong hồ trong giai đoạn gian băng của sông Lena từ Bắc Băng Dương. Mặc dù thực tế rằng phần lớn các nhà khoa học ủng hộ giả thuyết thứ nhất, những điểm tương đồng với Bắc Cực đồng nghiệp của cô là rất mạnh. Baikal Cá hồi trắng Omul chỉ khác với một số tính năng nhỏ.

tính năng môi trường sống

Cá hồi trắng Omul - cá, thích sống trong nước sạch lạnh, giàu oxy. Cô thích những địa điểm sâu. Đây cá học. Qua mùa đông ở vùng nước sâu. Nó có thể được hạ xuống đến độ sâu 300 mét. Cá hồi trắng Omul thể sống trong nước muối.

Như các nhà khoa học tin rằng, Baikal Cá hồi trắng Omul thích nơi hồ được kết nối với sông lớn. Có số tiền lớn nhất của phù sa, được yêu thương bởi ấu trùng côn trùng Cá hồi trắng Omul và động vật giáp xác. Này đơn giản hóa việc tìm kiếm thức ăn, có lẽ trong này nằm lý do đối với hầu hết những nơi như vậy mà cá thịt trắng.

miêu tả

Cisco - cá bơi ngược sông để bán. Kéo dài cơ thể, phủ đầy vảy bạc nhỏ, phù hợp chặt chẽ. Miệng là nhỏ, hàm chiều dài bằng nhau. Có một vây mỡ. Bạc màu cơ thể. Mặt sau là một màu nâu xanh, bụng nhẹ, hai bên và vây bạc. Ở tuổi dậy thì ở nam giới xuất hiện nốt sần biểu mô. dải mỏng tối có thể kéo dài dọc theo hai bên.

Cisco - cá nhỏ, thường không vượt quá 800 gram. Nhưng đôi khi đi qua các cá nhân lớn. chiều dài của họ có thể đạt được lên đến nửa mét, và trọng lượng - kg hơn một năm rưỡi. Cá không sống hơn 18 năm. Tính trung bình, tuổi thọ của cisco - 11 năm.

thức ăn

Cá hồi trắng Omul - một con cá đó, giống như hầu hết các loài cá dừng ăn chỉ trong thời gian đẻ trứng. Tại những thời điểm khác, chế độ ăn uống là cá khá đa dạng. Các chế độ ăn uống - động vật phù du, cá chiên nhỏ, động vật không xương sống ở đáy. Nó ăn cá vào mùa thu và mùa hè, ăn ở các vùng ven biển mysid, sinh vật phù du giáp xác, GAMMARUS.

sinh sản

Tuyên truyền cá hàng năm, một khi đạt tuổi thành thục sinh dục. Tại thời điểm này, cá nhân thường xuyên hơn so với chiều dài 30 cm. Và những con đực thường trưởng thành một năm sớm hơn so với nữ giới. Tuổi dậy thì cisco có thể mất từ 2 đến 3 năm.

Để đẻ trứng cá này đi xa, hơn 1.000 km. Bằng cách đó, các ngân hàng không phải là phù hợp và tránh vùng nước nông, giữ giữa giường. Cisco đẻ trứng là vào đầu đến giữa tháng Tám. Khi tiếp cận sinh sản một lớn trường cá được chia thành bầy nhỏ.

Cisco cá đẻ trứng bắt đầu vào cuối tháng Chín - đầu tháng Mười. Nhiệt độ nước vào thời điểm này không phải là hơn 4 độ. Để đẻ trứng Cá hồi trắng Omul chọn cát sỏi sâu đáy của không ít hơn hai mét.

Trứng đường kính 1,6-2,4 mm. Họ không dính, đáy. Quét sạch những quả trứng, cisco được gửi đến bãi kiếm ăn. Cisco có thể đẻ lên đến 67.000 trứng, mà lăn xuống để vùng hạ lưu của con sông, mà không dừng lại ở những nơi các bãi đẻ.

tầm quan trọng kinh tế

Cisco là một cá thương phẩm có giá trị. cá không kiểm soát được mình đã dẫn đến sự sụt giảm mạnh về dân số trong hồ. Trong 50 năm qua, Baikal Cá hồi trắng Omul lần đang trên bờ vực tuyệt chủng. Nhưng nhờ có thời gian giới thiệu một lệnh cấm đánh bắt của các quần thể cá đã được phục hồi. Bây giờ một lần nữa cisco đã bị đe dọa tuyệt chủng.

Cá hồi trắng Omul cá: các thuộc tính hữu ích và giá trị dinh dưỡng

Đây là một con cá rất ngon. Gần 20% bao gồm các chất béo, đặc biệt là phân loài biển. cisco thịt được hấp thu nhanh (1-1,5 giờ) và có giá trị dinh dưỡng cao. Các chất béo trong cá nằm trong khoang bụng, gan và lớp dưới da. phân bố đều trong vòng vây và cơ bắp.

Cisco rất giàu axit béo, làm giảm độ nhớt máu và cải thiện chức năng của tim và hệ thần kinh. Thịt cisco chứa rất nhiều vitamin C. Nó là nhiều hơn trong các loại cá khác. Những loại vitamin rất cần thiết cho hệ thần kinh và sinh sản.

phần khối lượng của xương cisco không quá 7%. Với ra này này cá chất lượng cao đóng hộp chuẩn bị. Nó được sử dụng cho chế độ dinh dưỡng chế độ ăn uống.