Bơ hoặc cá sấu lê

Alligator lê hoặc bơ - một loại trái cây quy mô nhỏ có nguồn gốc Nam Mỹ. một tên khác thường như vậy của nó ông nhận vì người Anh. Họ là những điểm tương đồng ghi nhận đầu tiên bóc trái cây với da cá sấu màu xanh đậm.

Alligator lê rơi vào cùng một chủng loại thực vật như long não, quế và vịnh cây. Nó là một cây ăn quả thường xanh với một vương miện rộng, ngành chứ không giòn mà có thể đạt được một chiều cao của mười lăm hay hai mươi mét. Cùng lúc đó, đáng ngạc nhiên, một cây như phát triển rất nhanh chóng. Lá sấu lê rộng, da, hơi thon ở cuối. Hoa cây trong tháng hai-tháng tư, hoa màu trắng của nó được thu thập trong chùm hoa có hoa hình chùy đẹp. Một nhà máy sản xuất trung bình khoảng 1000-1200 trái cây mỗi năm. Đối với sự trưởng thành đầy đủ các quả đòi hỏi rất nhiều nước, mặt trời và ấm áp. Đó là lý do tại sao quê hương lịch sử của bơ được coi là Mexico và Peru. khí hậu cận nhiệt đới và nhiệt đới ôn hòa của họ là tối ưu cho một điều kiện cây nhất định. Hôm nay, trên một quả lê cá sấu quy mô công nghiệp lớn tại Hoa Kỳ, Brazil, châu Phi, Hawaii, Mexico và Israel. Đây là những nước chính xuất khẩu sản phẩm này.

Hiện nay, trên toàn thế giới có hơn bốn trăm giống bơ, mỗi trong số đó là khác biệt so với những người bạn của hình dạng, màu sắc, hàm lượng dầu và cân. Tùy thuộc vào những gì chính xác giống quả lê, quả có thể được phủ một làn da mịn màng hay gập ghềnh chặt chẽ từ gần như đen sang xanh lá cây có màu tối. Bên trong nó là rất nhiều xương cứng. Các loại trái cây có thể đạt trọng lượng của họ để hai kg, nhưng thương mại lê lớp, thường không vượt quá 250-300 gram.

hương vị hoa quả là rất đặc biệt, thịt màu xanh lá cây hoặc màu vàng-xanh của nó là hơi tương tự như bơ truyền thống với hương vị hấp dẫn nhẹ.

Tại quê hương của họ - ở Nam và Trung Mỹ - cá sấu lê có khoảng giá trị tương tự như ở các nước châu Âu, bánh mì hoặc thịt. da thịt mềm mại của nó được tạo thành từ protein và các axit béo, có nghĩa là, dầu thực vật tinh khiết. Họ cùng nhau một cách hiệu quả bảo vệ các tàu cung cấp số lượng cần thiết của năng lượng của cơ tim, thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn của vitamin tan trong chất béo. Phần còn lại rơi vào quan trọng như vậy đối với sức khỏe và vẻ đẹp của các khoáng chất như axit folic, vitamin A, B, E, C, PP. Những vật liệu này là tuyệt vời tăng cường khả năng miễn dịch, có tác dụng chống căng thẳng và tính thẩm mỹ - cung cấp độ ẩm, nuôi dưỡng và làm mềm da, phục hồi cấu trúc tóc bị hư hỏng và trẻ hóa cơ thể nói chung.

Chúng ta cũng nên lưu ý đến ảnh hưởng của glutathione - một loại axit amin, cũng chứa trong bơ và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư, và phytosterol - một chất béo như thế nào, trách nhiệm để hạ cholesterol. Dầu được chiết xuất từ quả lê quả cá sấu, nó tìm thấy ứng dụng của nó trong ngành công nghiệp y tế hiện đại. Thuốc, được sản xuất trên cơ sở đó, được sử dụng để điều trị và dự phòng bệnh nha chu, xơ cứng bì, và viêm khớp.