Lycium Barbarum là gì? Nơi để mua và làm thế nào để phát triển Lycium Barbarum (Goji berries hoặc Lycium Barbarum)?

Gần đây hơn, trong các thị trường hàng tạp hóa ở nước ta đã có một sự mới lạ - kỷ tử. Những "quả phép lạ" từ những năm xa xưa, được biết đến ở Trung Quốc và Tây Tạng. Ở đó, họ được sử dụng như một loại thuốc và được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn dân tộc.

Trong thị trường Nga vào tháng giêng năm 2014, những quả mọng không thú vị hoặc cần thiết. Nhưng sau khi chương trình "Sống khỏe" Elena Malysheva, nơi cô đã nói về tính chất tuyệt vời của mình, nó đã bắt đầu xôn xao. Lý do - một tuyên bố rằng việc sử dụng goji có thể giảm cân 20 kg mỗi tháng. Nhưng đây chỉ là một xảo quyệt mưu đồ tiếp thị để thúc đẩy các sản phẩm trên thị trường.

Lycium Barbarum - đó là những gì?

Goji là một trong những cây thuốc có giá trị. Các tên khác bụi - Lycium Barbarum (. Latinh Lycium Barbarum) Hoặc Trung Quốc (tiếng Latin Lycium chinense.). Nó đề cập đến gia đình Solanaceae. Nó phát triển lên đến ba mét chiều cao. Bắt nguồn xoăn và mềm, nhưng nó theo nghĩa đen được rải rác với gai. Blossoms chuông hồng tím nhỏ. Trái cây - quả thuôn dài nhỏ màu tím đỏ, mềm, ngọt và hương vị chua.

Nó phát triển ở hầu hết các khu vực nơi ôn đới và khí hậu cận nhiệt đới. bụi cây hoang dã có thể được tìm thấy trên lề đường, vùng đất hoang và dốc khô. Sử dụng cho hàng rào. Trồng ở các vùng phía Bắc và miền Trung của Trung Quốc và được sử dụng trong y học cổ truyền của phương Đông.

Goji và nhân sâm - điều tương tự?

Đôi khi nhầm lẫn với sâm goji hoặc dương đào. Nhưng điều này là rất sai lầm. Họ thuộc về gia đình thực vật khác nhau. Và ngay cả khi sự giống nhau về hình dạng của trái cây, họ có khác biệt đáng kể trong cơ cấu, hương vị và thành phần của họ.

Họ hoàng mộc có một xương lớn, vị chua, và sau Darken khô. Trong goji nếm chua ngọt, trong nhiều hạt nhỏ, và sau khi sấy, họ vẫn là màu đỏ tương tự. Theo nội dung của các vitamin và khoáng chất quả mọng sâm wolfberry là kém hơn đáng kể.

tính hữu ích

Bây giờ ở khắp mọi nơi truyền bá thông tin về các thuộc tính kỳ diệu mà được cho là do bán các sản phẩm mới - kỷ tử.

Thành phần hóa học (mỗi 100 gram của sản phẩm tươi):

• acid ascorbic - khoảng 2500 mg;
• vitamin B1 (thiamin) - 10,23 mg;
• Vitamin B2 (riboflavin) - 20,33 mg;
• vitamin B6 (pyridoxine) - 3 mg;
• vitamin A (beta-carotene) - 3,96 mg;
• sắt - 3,4 mg;
• canxi - 155 mg;
• Phốt pho - 67 mg.

Và nhiều hơn nữa các sản phẩm có chứa khoảng 20 yếu tố khác dấu vết, cũng như các axit hữu cơ, axit amin, polysaccharides, các loại tinh dầu. Do nồng độ cao của các vitamin và khoáng chất thiết Boxthorn vulgaris Lycium Barbarum chiến đấu thành công bệnh nấm, viêm và vi khuẩn. Nó làm tăng hiệu quả, sức chịu đựng của con người, làm giảm tác động đối với việc thực hiện cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch, ảnh hưởng đến sự trao đổi oxy và máu chảy, sự trao đổi chất protein thích hợp. Tăng cường thị lực, điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm huyết áp, tăng hoạt động tình dục, tăng cường trí nhớ.

Cách để giảm cân - sự thật hay huyền thoại?

Lycium Barbarum - phép lạ chữa bệnh để giảm cân, hay chỉ là một huyền thoại của giới truyền thông? Các thành phần hóa học độc đáo quả goji là dinh dưỡng có uy tín, nhưng các thành phần tích cực của đốt cháy chất béo hiệu suất cao, không phải trong họ.

Như chất chống oxy hóa tự nhiên, Lycium Barbarum quả mọng ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do. Họ đóng góp cho sự phát triển của hormone tăng trưởng cơ thể tự nhiên đó là cần thiết cho đốt cháy chất béo, bình thường hóa sự trao đổi chất, làm tăng và củng cố những giai điệu tổng thể.

Glass uống say trước một chuyến thăm tới phòng tập thể dục, chơi một vai trò tích cực trong việc giảm cân, sẽ giúp một cách hữu ích hơn dành chơi thể thao. Nhưng họ không bao giờ quả mọng giúp giảm cân, họ chỉ hỗ trợ cơ thể bằng cách ăn kiêng và tập thể dục. Phụ nữ lưu ý: goji giúp đỡ để đối phó với cellulite. Đàn ông họ giúp đỡ để nâng cao hiệu lực.

Goji berries hoặc Lycium Barbarum - một sản phẩm độc đáo có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng. Chúng có thể được sử dụng để hỗ trợ cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh và cải thiện sức khỏe nói chung. Tuy nhiên, để đối xử với họ như một thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh không cần thiết. Và để giảm cân với sự giúp đỡ của quả mọng Tây Tạng sẽ dễ dàng hơn khi thực hiện thao và một chế độ ăn uống.

Làm thế nào để nấu ăn và ăn quả?

Chúng có thể được sử dụng ở dạng khô hoặc ngâm, thêm vào món tráng miệng, ăn với pho mát cottage và sữa chua. Tỷ lệ hàng ngày của một người lớn được coi là 7-8 gram, tương ứng với số lượng quả 36-48 miếng. Đối với trẻ lớn hơn 3 năm, tỷ lệ - 1/3 khuyến cáo cho người lớn.

Cúp bóng đá truyền của quả mọng, nếu nó uống nửa giờ trước bữa ăn, nó giúp phá vỡ thức ăn nhanh hơn, làm giảm cảm giác đói và no cảm giác kéo dài lâu hơn nữa. Để chuẩn bị thức uống không cần bất kỳ sự khôn ngoan. Một muỗng canh Berries đổ 400 ml nước nóng nhưng nekipyaschey và ngâm trong một bình thủy, hoặc container khác với một vỏ bọc cho một nửa giờ.

biết rỏ việc gì

Berries Lycium Barbarum, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng là phòng đựng thức ăn sức khỏe tuyệt vời. Chúng giúp làm sạch cơ thể của chất độc và cholesterol, bình thường hóa lưu thông máu, cải thiện sự trao đổi chất. Berries đã được thử nghiệm trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong Viện Nga. Cả hai đã được phê duyệt hỗ trợ cho những chế độ ăn uống trong ăn kiêng.

Nếu bạn làm theo tất cả các quy tắc của sự thừa nhận, như mô tả ở trên, nhưng tốt, bạn không nhận được bất cứ điều gì, và không có tác dụng phụ sẽ. Giảm cân với sự giúp đỡ của goji đến một cách tự nhiên hơn, chúng ta không cần bất kỳ phương pháp cực đoan trong việc theo đuổi sự hài hòa.

Phát triển hoặc mua?

Nó rất dễ dàng để phát triển wolfberry tại nhà hoặc trên trang web, trồng hạt giống của quả mọng. Để loại bỏ các hạt và quả mọng khô được ngâm trong vài giờ trong nước ấm. Để nảy mầm những hạt giống được gieo trên bề mặt của chất nền, họ có thể là một vài milimét chôn. Năng lực của các trang bìa đầu bằng bao plastic và đặt ở một nơi sáng sủa. Khi đất ẩm và nhiệt độ khoảng 25 ⁰ C trong vài ngày tới sẽ rostochku. Khi họ phát triển 4-6 lá, cây con lặn. nở Boxthorn bắt đầu từ năm thứ hai, và đơm hoa kết trái - trong một hoặc hai năm. Lưu ý rằng wolfberry cây bụi mọc một cách nhanh chóng, vì vậy bạn cần phải trồng nó nơi rất nhiều không gian miễn phí. Nhà máy trông tuyệt vời như một hàng rào.

Nó là dễ dàng hơn nhiều để mua quả khô. Chúng có thể được mua tại các phòng ban với ẩm thực, các thị trường thông qua các trang web. Cũng như Lycium Barbarum có thể mua ở tiệm thuốc. Khi mua trái cây đóng gói sẵn nên chú ý đến những gì chất bảo quản sử dụng để bảo tồn chúng. Nếu gói được liệt kê E220, nó là tốt hơn không để mua hàng hóa đó.

Như vậy, quả bình thường wolfberry - một sức khỏe sản phẩm hữu ích và tăng cường cơ thể. Bây giờ mua chúng không phải là khó khăn. Nó rất dễ dàng để phát triển và nhà của họ hoặc trong khu vực sân vườn.