Cà chua "Katya".

Thời gian và địa điểm xuất xứ của cà chua, các nhà khoa học vẫn còn tranh cãi. Một số xem xét nơi sinh của cà chua Đông Nam Á, người kia - Mexico. Nó xuất phát từ người Inca gọi là "cà chua" (họ gọi nó là "tomatl"). Nhưng ở châu Âu người ta thường xuyên hơn sử dụng từ "cà chua", người được coi là người Ý ( "pomo Doro" - Ý "vàng táo.") Và (hoặc) Pháp ( "pomo d`amur" - Pháp "quả táo của tình yêu".) Roots.

Cà chua được biết đến ở châu Á cổ đại. Trong một trong những nơi chôn cất của Trung Quốc, ngày 100 trước Công nguyên, nó đã được tìm thấy bảo quản một cách hoàn hảo hạt cà chua. Hơn nữa, câu chuyện này có một phần tiếp theo lạ. Quan điểm của hạt chuyển sang nhà thực vật học hiện đại, kỳ quặc đủ, đã mọc lên và đưa quả tuyệt vời. Theo kết quả của cuộc khảo sát, nó trở nên biết rằng các giống cà chua cổ khác nhau thời gian ngắn ra hoa và đậu quả. Ngoài ra, họ là hơi khác nhau về thành phần từ các vitamin cà chua hiện đại và muối khoáng.

Trên lãnh thổ của cà chua Nga hiện đại xuất hiện vào thế kỷ XVIII. Ngược lại với Tây Âu và Hoa Kỳ ở đây họ không được coi là độc hại. Tuy nhiên, các nhà quý tộc Nga tin rằng những "quả lạ tuyệt vời và khôn lanh và nếm không phù hợp." Chỉ nhờ vào việc thúc đẩy của Nga nông học A. T. Bolotova cà chua lớn đã bắt đầu mở đường cho bàn làm việc của nhân dân Nga.

Trong những thập kỷ gần đây, cà chua đã được mua lại như một phổ biến cao trên thế giới có thể vượt qua các bộ sưu tập của tất cả các loại trái cây và rau quả được biết đến. Ngoại lệ duy nhất là nho. Hiển thị một loạt lớn các loại cà chua khác nhau quan điểm, kích thước, màu sắc và hương vị.

Một trong những giống tương đối mới nổi của cà chua là "Katya". Chúng được phân biệt bởi một trưởng thành sớm độc đáo, năng suất cao và khả năng chống chịu đựng các điều kiện thời tiết bất lợi. Cà chua "Kate" được coi là yếu tố quyết định cực nhanh lai cà chua. Từ sự xuất hiện của cây giống đầu tiên của mình trước khi quá trình đậu quả chỉ mất 75-80 ngày.

Cà chua "lớp Kate" là nhà máy sredneoblistvennym. Các loại trái cây bàn chải cà chua đầu tiên với 7-8 được đặt trên lá thứ 5 hoặc thứ 6. trái cây được trồng được làm tròn hoặc hình phẳng tròn, dày, màu đỏ tươi. Họ không phân biệt bởi sự hiện diện của các đốm màu xanh lá cây xung quanh cuống. Trọng lượng trung bình là cà chua 120g lá vườn. phẩm chất hương vị được xem là tốt.

Tomato Katja thuận lợi với các đối tác của họ có khả năng chống nứt. Các loại trái cây không sợ sự xuất hiện của thối đỉnh, Phytophthora và Alternaria. Tomato Katya miễn dịch với sự xuất hiện của vi rút cà chua khảm. Sản lượng các giống cà chua trồng trong lĩnh vực mở là khoảng 10 kg / m2. Trong bóng tối nó là mặt đất cao hơn một chút - lên đến 15 kg / m2.

Tomato Kate không chỉ ngon mà còn rất hữu ích cho cơ thể con người. Nó bao gồm vitamin A, acid ascorbic, carotene. Nó rất giàu kali, phốt pho, một loạt các axit hữu cơ và chất xơ. Cùng với các giống khác của cà chua, nó có một khả năng tương đối cao để kiềm của cơ thể giúp để giữ cho nó cân bằng acid-base ở mức thích hợp.

dinh dưỡng hiện đại tư vấn để sử dụng cà chua tươi, không có ngoại lệ. Của cụ thể có thể đem lại lợi ích lõi bổ sung của họ. Thấp cà chua calo kết hợp với một hàm lượng chất xơ cao giúp những người rất người bị thừa cân. Bên cạnh đó, việc sử dụng chúng có ảnh hưởng tích cực đối với đời sống của vi sinh đường ruột.

Tomato Katya, cùng với các loại cà chua, là một trong những "thuốc" để giúp thoát khỏi cơ thể của cholesterol dư thừa. Ông có thể để kích thích nhu động ruột và cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể.